宝鸡市渭滨区：上川村的“黄金屋”

来源：【宝鸡渭滨区融媒体中心】

4月22日，走进位于宝鸡市渭滨区高家镇上川村的金耳种植基地，智慧云仓整齐的排列，云仓内，湿润的空气里散发着金耳的清香。一排排菌棒上绽放着金灿灿的“黄金花”。

“我们是经过多地考察，结合上川村的生态优势，将金耳引进种植。”宝鸡市渭滨区委农办主任、区农业农村局党组书记、局长李永恒介绍道。据了解，上川村的金耳种植基地是2023年开始筹建，下半年开始运营。目前金耳种植基地占地23亩，有智慧云仓32座。云仓内的温度、湿度、二氧化碳含量可以智能化控制，让金耳不受季节影响，缩短生长周期。同时，智慧云仓内生长的金耳的成品率会更高。全仓正常运行下，金耳每年可以达到70万斤的产量。

金耳被称为“菌中燕窝”，种植周期短、产量高、富含胶原蛋白，可以提高人体免疫力，是名副其实的“金疙瘩”。“我们除了金耳的种植，还做一些深加工产品，像燕窝金耳羹、桃胶金耳羹、阿胶金耳羹等。目前，我们和西北农林大学正在合作研发提取金耳中的胶原蛋白，做一些护肤品，预计2026年会有新的突破。”品农上川协管中心主任杨新梅说。

近些年，上川村以“新”做强特色产业品牌，通过种植金耳带动了当地村民就业。上川村村民委员会副主任吴波介绍到，“金耳智慧云仓建设以来，每天基本有20人左右来此务工”。贾引香是上川村的村民，主要负责查看金耳的生长情况，及时挑拣出霉变的菌种。“我在这里上班离家近，很方便，每天还管饭，我还能挣点工资。”贾引香笑着说。

下一步，上川村瞄准产业融合，准备模拟野生菌生长环境，做一些研学项目，打响上川村金耳品牌，推动“小产业”实现“大效益”。同时，上川村还计划建设菌棒加工厂，不仅可以降低生产成本，而且能够吸纳更多周边村民就业，助力乡村振兴，让金耳产业成为上川村村民致富的“黄金屋”。

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